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如何饮酒才正确

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  酒对人体既有益又有害。少量饮酒,能够提神助兴,暖胃肠,御风寒,通络活血,增加食欲;过量饮酒,会损伤口腔、胃、肠粘膜,损害肝脏,刺激呼吸道,特别是对冠心病患者有严重威胁。所以,饮酒时必须注意以下几点:

  (1)少饮。科学研究证明,一个身体健康的人,每天饮酒量以每千克体重1克为宜。大约每人每天饮白酒克(2两),或葡萄酒克(6两),或啤酒2升,都可以。但每个人的体质和身体健康状况各异,生活习惯、饮酒方式不同,因此对酒精的耐受力也有差异,每天饮白酒克合适,还是克适宜,应视具体情况而定。总之,以少饮为佳。

  (2)热饮。酒性热而烈,应以热饮为宜。特别是白酒,一定要烫过再喝。因为热酒散发快,不易伤脾胃。

  (3)慢饮。用小杯慢饮,便于酒劲及时发挥,不要大碗或大口地饮酒,以防伤胃肠。

  (4)乐饮。饮酒是一件乐事,必须要在高兴时痛饮。怄气时,应避免饮酒,更不要借酒浇愁,以免伤气,损坏身体。

  (5)食饮。空腹饮酒,酒精会刺激胃黏膜,若先吃些食物,或边吃边饮,可以减少酒精对胃粘膜的刺激。饮酒时,应吃些含蛋白质的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。这些食物进入胃内,可在胃壁形成保护层,减少酒精对胃粘膜的刺激。

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