鉴别汽水质量的提示

　　汽水是盛夏消暑的饮料之一，可从三个方面鉴别它的质量：

　　（1）汽水要清亮透澈，无沉淀，无混浊（桔子汽水有一定混浊，但无淀）。

　　（2）二氧化碳含量要多，二氧化碳能带走人体较多的热量，又有抑菌作用。打开瓶盖，无声，又无气泡冒出，表明无二氧化碳。用手按住瓶口，上下移动，无汽泡或汽泡少，表明二氧化碳很少或没有。

　　（3）打开汽水瓶后嗅之有酸败味，或如馊饭气味，表明汽水变质，容易中毒。